Auch im Jahr 2022 ist wieder das Rezeptheft der Fairen Woche entsatden. Mit einer Gesamtauflage von 100.000 Rezeptheften macht Fairtrade die Welt ein kleines Stück besser. In den Rezeptheften sind 10 ausgewählte Rezepte die ausschließlich aus fair gehandelten Produkten zubereitet sind.
Die Herausforderung war es die Gerichte ins perfekte Licht zu setzen und so abzulichten, dass sie zum nachkochen anregen.Ein gutes Essen soll schließlich nicht nur den Gaumen verwöhnen – auch das Auge isst mit . Das gilt für die Küche, aber auch für ein REZEPTHEFT.
Erschienen in der Fairen Woche Rezepteheft 2022, September 2022
Fotos/Konzeption: Rike Lenz
Set Design/Konzeption: Rike Lenz